Pazar, Şubat 5, 2023
No Result
View All Result
Türk Haber Hattı
  • Ana Sayfa
  • Güncel

    Atama bekleyen öğretmenler İzmir’den seslendi: Öğrencilerimize kavuşmak istiyoruz

    İzmir polisi uyuşturucu tacirlerini ‘ŞUT’ladı  

    İzmir- İstanbul Otoyolu Balıkesir mevkiinde görüş 50 metreye düştü  

    İkinci Yüzyılın İktisat Kongresi’nin programı belli oldu

    Spotify stratejisini değiştiriyor: Podcast’lere değil reklamcılığa odaklanacak

    Aydınlı dağcılar, Mitolojilere konu olan Murat Dağı’na tırmandı

    İ

    Denizli’de insanlığı öldürdüler: Murat bebebeğe acı veda

    İzmir’de sağanağın ardından denizin rengi değişti

    2022’de en çok şikayet edilen konular belli oldu

  • Türkiye

    Yolcu otobüsü devrildi: 8 can kaybı, 33 yaralı

    Burun ameliyatı sonu oldu

    Bir sinek bu hale getirdi

    Marmara ve Ege için kuvvetli fırtına ve tipi uyarısı

    THY’nin 238 seferi iptal edildi

    Dünyada sınıfında tek olan gemi, Ukrayna’dan Türkiye’ye geldi

    İşçinin bilgisayarını izinsiz inceleyen patrona şok

    Afyonkarahisar’da kar yağışı ulaşımda olumsuzlara neden oldu

    Filipinli çocuk yürüyen merdivene sıkıştı

  • Politika

    “Yoksulluğa karşı birlikte mücadele şart”

    Devlet Bahçeli: Recep Tayyip Erdoğan’ın Cumhurbaşkanlığı Anayasa’ya uygundur

    Kılıçdaroğlu’nun önünde olay çıkaran CHP’liler kesin ihraç istemiyle İL Disiplin Kurulu’na sevk edildi

    Aslanoğlu’dan örgüte tek yumruk mesajı

    Soyer: “Alınan kararların takipçisi olacağız”

    İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin akıllı kent ve yapay zekâ çalışmaları sürüyor

    AYM’den HDP kararı!

    İYİ Parti İzmir’de seçim günü: iki aday yarıştan çekildi, Ülkü Doğan’a destek verecekler

    Bakan Kurum’dan İzmir’de “Muhteşem Türk Şehirleri” vurgusu  

  • Ekonomi

    Hazine ve Maliye Bakanlığı otomotiv sektöründe stokçuluk ve haksız fiyat artışı yapanlara inceleme başlattı

    SGK borcu olanlara müjdeli haber

    Kartlı ödemelerde yüzde 117 artış

    Dış ticaret açığı rekor kırdı

    Egeli madenciler, 1 milyar 400 milyon dolar ihracat hedefliyor

    Tarım ve Orman Bakanı Kirişçi: Su fakiri ülke olacağız

    Bakan müjdeyi verdi: Elektrik faturasına indirim geliyor

    İzmir Foça tezgahlarında levrek bolluğu

    Benzin ve motorine indirim geldi

  • Sağlık

    Genç ölümlerin sebebi kalp krizi değil, kalıtsal kalp hastalığı

    “Türk polisiye dizilerinde kadının yeri yok”

    Astım hastaları için kış alarmı

    Kışın cilt kuruluğuna karşı 10 etkili yöntem

    Yeni pandemi hangi ülkelerde ortaya çıkacak? Türkiye de listede

    Uzaktan kovulma kaosu: Oturma odanızda işten çıkarılıyorsunuz

    İngiliz obeze Türk şifası

    Koca’dan SMA hastalarına iyi haber: İki yeni ilaç gündemimizde

    Denetlenen 203 kozmetik üründen 178’si uygunsuz ve güvensiz çıktı

  • Eğitim

    Türk akademisyene uluslararası görev

    EÜ, Erasmus programına en çok öğrenci gönderen ve alan ilk 5 üniversite içinde

    Egeli bilim insanından kan hastalıkları tedavisine katkı sağlayacak proje

    Uzman psikolog aileleri karne konusunda uyarıyor

    DEÜ’de Azerbaycan günü: Aynı ideallerde birleşiyoruz

    İzmir’de 2026 Avrupa Gençlik Başkenti başvurusu için çalışmalar başladı

    ESİAD 3. Sürdürülebilirlik Elçileri programına başlıyor

    Egeli gençleri girişimcilik ekosistemine kazandırıyor

    Uzay meraklılarının tatil adresi yine İzmir olacak

  • Dünya

    Twitter’dan para kazanma dönemi başlıyor

    Dünya yörüngesinde felaketin eşiğinden dönüldü

    Bakan Çavuşoğlu: Norveç verdiği izni iptal etti

    Meksika’da halk belediye başkanını kaçırdı

    İngiltere’de son 10 yılın en büyük grevi: Yarım milyon kişi sokağa indi

    Fitch: Avrupa’da gaz fiyatları 2025’te normalleşir

    Son 50 yılda dünyadaki sulak alanların yüzde 35’i yok oldu

    Mars’tan gelen göktaşında devasa organik çeşitlilik keşfedildi

    Azerbaycan’da İran’ın casus ağına yönelik operasyonda 39 kişi gözaltına alındı

  • Spor

    Altay: Misliyle karşılık vereceğiz 

    Cristiano Ronaldo Suudi Arabistan’a gitti ama Messi’den kurtulamadı

    Pınar Karşıyaka’nın konuğu Galatasaray

    Göztepe’nin taraftarsız son maçı

    Basketbol efsanesinin ölümünün ardından 3 yıl geçti

    Olaylı Göztepe-Altay derbisinin 18 sanığına tahliye  

    Messi ile Ronaldo’nun karşı karşıya geldiği maçta gol yağmuru

    KSK Voleybol’un gözü play-off’ta

    Göztepe, kritik sınavda

  • Magazin

    Taciz iddiasıyla yargılanan Mehmet Ali Erbil’in 7 yıl 3 ay hapsi istendi

    Serenay Sarıkaya’nın paylaşımı gündem oldu

    İbrahim Tatlıses’e kanlı tehdit

    Anadolu Leoparı yeniden görüntülendi

    Justin Bieber müzik haklarını 200 milyon dolara sattı

    Mehmet Ali Erbil taciz suçlamasıyla hakim karşısına çıktı

    Usta oyuncu Cüneyt Arkın’ın bıraktığı vasiyetname, aile içinde miras kavgasına dönüştü

    Shakira yeni şarkısıyla intikam aldı

    Aşk-ı Memnu Film oluyor: Bihter karakteri belli oldu

  • Yazarlar

    “Plan mı? Pilav mı?” zihniyeti ve İkinci Yüzyılın İktisat Kongresi

    İstanbul Sözleşmesi’nden neden çıktık?

    EYT için “Hizmet Tespit Davası” şansı

    İzmir’deki o yatırımla ilgili Cumhurbaşkanı’nın bile sözünü dinlemeyen bürokratlar

    Bu fotoğraf halka umut veriyor

    Bir Basıntepe vardı

    Ayvalık yükselen değerimiz… Hepimiz sahip çıkmalıyız

    Didim denizinin ipeksi dokunuşu ve amfi tiyatro ayrıcalığı

    Sındırgı’da her adım Türkiye’ye rol model

  • Künye
  • Ana Sayfa
  • Güncel

    Atama bekleyen öğretmenler İzmir’den seslendi: Öğrencilerimize kavuşmak istiyoruz

    İzmir polisi uyuşturucu tacirlerini ‘ŞUT’ladı  

    İzmir- İstanbul Otoyolu Balıkesir mevkiinde görüş 50 metreye düştü  

    İkinci Yüzyılın İktisat Kongresi’nin programı belli oldu

    Spotify stratejisini değiştiriyor: Podcast’lere değil reklamcılığa odaklanacak

    Aydınlı dağcılar, Mitolojilere konu olan Murat Dağı’na tırmandı

    İ

    Denizli’de insanlığı öldürdüler: Murat bebebeğe acı veda

    İzmir’de sağanağın ardından denizin rengi değişti

    2022’de en çok şikayet edilen konular belli oldu

  • Türkiye

    Yolcu otobüsü devrildi: 8 can kaybı, 33 yaralı

    Burun ameliyatı sonu oldu

    Bir sinek bu hale getirdi

    Marmara ve Ege için kuvvetli fırtına ve tipi uyarısı

    THY’nin 238 seferi iptal edildi

    Dünyada sınıfında tek olan gemi, Ukrayna’dan Türkiye’ye geldi

    İşçinin bilgisayarını izinsiz inceleyen patrona şok

    Afyonkarahisar’da kar yağışı ulaşımda olumsuzlara neden oldu

    Filipinli çocuk yürüyen merdivene sıkıştı

  • Politika

    “Yoksulluğa karşı birlikte mücadele şart”

    Devlet Bahçeli: Recep Tayyip Erdoğan’ın Cumhurbaşkanlığı Anayasa’ya uygundur

    Kılıçdaroğlu’nun önünde olay çıkaran CHP’liler kesin ihraç istemiyle İL Disiplin Kurulu’na sevk edildi

    Aslanoğlu’dan örgüte tek yumruk mesajı

    Soyer: “Alınan kararların takipçisi olacağız”

    İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin akıllı kent ve yapay zekâ çalışmaları sürüyor

    AYM’den HDP kararı!

    İYİ Parti İzmir’de seçim günü: iki aday yarıştan çekildi, Ülkü Doğan’a destek verecekler

    Bakan Kurum’dan İzmir’de “Muhteşem Türk Şehirleri” vurgusu  

  • Ekonomi

    Hazine ve Maliye Bakanlığı otomotiv sektöründe stokçuluk ve haksız fiyat artışı yapanlara inceleme başlattı

    SGK borcu olanlara müjdeli haber

    Kartlı ödemelerde yüzde 117 artış

    Dış ticaret açığı rekor kırdı

    Egeli madenciler, 1 milyar 400 milyon dolar ihracat hedefliyor

    Tarım ve Orman Bakanı Kirişçi: Su fakiri ülke olacağız

    Bakan müjdeyi verdi: Elektrik faturasına indirim geliyor

    İzmir Foça tezgahlarında levrek bolluğu

    Benzin ve motorine indirim geldi

  • Sağlık

    Genç ölümlerin sebebi kalp krizi değil, kalıtsal kalp hastalığı

    “Türk polisiye dizilerinde kadının yeri yok”

    Astım hastaları için kış alarmı

    Kışın cilt kuruluğuna karşı 10 etkili yöntem

    Yeni pandemi hangi ülkelerde ortaya çıkacak? Türkiye de listede

    Uzaktan kovulma kaosu: Oturma odanızda işten çıkarılıyorsunuz

    İngiliz obeze Türk şifası

    Koca’dan SMA hastalarına iyi haber: İki yeni ilaç gündemimizde

    Denetlenen 203 kozmetik üründen 178’si uygunsuz ve güvensiz çıktı

  • Eğitim

    Türk akademisyene uluslararası görev

    EÜ, Erasmus programına en çok öğrenci gönderen ve alan ilk 5 üniversite içinde

    Egeli bilim insanından kan hastalıkları tedavisine katkı sağlayacak proje

    Uzman psikolog aileleri karne konusunda uyarıyor

    DEÜ’de Azerbaycan günü: Aynı ideallerde birleşiyoruz

    İzmir’de 2026 Avrupa Gençlik Başkenti başvurusu için çalışmalar başladı

    ESİAD 3. Sürdürülebilirlik Elçileri programına başlıyor

    Egeli gençleri girişimcilik ekosistemine kazandırıyor

    Uzay meraklılarının tatil adresi yine İzmir olacak

  • Dünya

    Twitter’dan para kazanma dönemi başlıyor

    Dünya yörüngesinde felaketin eşiğinden dönüldü

    Bakan Çavuşoğlu: Norveç verdiği izni iptal etti

    Meksika’da halk belediye başkanını kaçırdı

    İngiltere’de son 10 yılın en büyük grevi: Yarım milyon kişi sokağa indi

    Fitch: Avrupa’da gaz fiyatları 2025’te normalleşir

    Son 50 yılda dünyadaki sulak alanların yüzde 35’i yok oldu

    Mars’tan gelen göktaşında devasa organik çeşitlilik keşfedildi

    Azerbaycan’da İran’ın casus ağına yönelik operasyonda 39 kişi gözaltına alındı

  • Spor

    Altay: Misliyle karşılık vereceğiz 

    Cristiano Ronaldo Suudi Arabistan’a gitti ama Messi’den kurtulamadı

    Pınar Karşıyaka’nın konuğu Galatasaray

    Göztepe’nin taraftarsız son maçı

    Basketbol efsanesinin ölümünün ardından 3 yıl geçti

    Olaylı Göztepe-Altay derbisinin 18 sanığına tahliye  

    Messi ile Ronaldo’nun karşı karşıya geldiği maçta gol yağmuru

    KSK Voleybol’un gözü play-off’ta

    Göztepe, kritik sınavda

  • Magazin

    Taciz iddiasıyla yargılanan Mehmet Ali Erbil’in 7 yıl 3 ay hapsi istendi

    Serenay Sarıkaya’nın paylaşımı gündem oldu

    İbrahim Tatlıses’e kanlı tehdit

    Anadolu Leoparı yeniden görüntülendi

    Justin Bieber müzik haklarını 200 milyon dolara sattı

    Mehmet Ali Erbil taciz suçlamasıyla hakim karşısına çıktı

    Usta oyuncu Cüneyt Arkın’ın bıraktığı vasiyetname, aile içinde miras kavgasına dönüştü

    Shakira yeni şarkısıyla intikam aldı

    Aşk-ı Memnu Film oluyor: Bihter karakteri belli oldu

  • Yazarlar

    “Plan mı? Pilav mı?” zihniyeti ve İkinci Yüzyılın İktisat Kongresi

    İstanbul Sözleşmesi’nden neden çıktık?

    EYT için “Hizmet Tespit Davası” şansı

    İzmir’deki o yatırımla ilgili Cumhurbaşkanı’nın bile sözünü dinlemeyen bürokratlar

    Bu fotoğraf halka umut veriyor

    Bir Basıntepe vardı

    Ayvalık yükselen değerimiz… Hepimiz sahip çıkmalıyız

    Didim denizinin ipeksi dokunuşu ve amfi tiyatro ayrıcalığı

    Sındırgı’da her adım Türkiye’ye rol model

  • Künye
No Result
View All Result
Türk Haber Hattı
No Result
View All Result

Sütün en tatlı hali: Sıcaklarda ağız tadıyla serinlemek için dondurma

Corronalı günlerde dondurma mevsimi başlıyor. Erken bastıran sıcaklarda ağız tadıve serinlemek için dondurma ideal Sütlü ya da meyveli her türlüsü kabulünüz ise İzmir'de 40 tane gerçekten eşsiz lezzette dövme dondurma üreten pastane var. Her biri katkısız doğal ve kesinlikle mısır şurubu kullanmadan dövme dondurma üretiyor. Marketlerde de hazır dondurmaları satın almak mümkün

0
0
SHARES
14
VIEWS
Facebook'ta paylaşTwitter'da paylaşEmail gönder

Dondurmayı kim sevmez? Özellikle çocukların baştavcı dondurmayı sadece yaz aylarında tüketme alışkanlığımız, hatta dondurmanın hasta edeceği korkumuz yüzünden az tüketmemiz ise büyük haksızlıktır. Ben 12 ay dondurma tüketen biri olarak hastalanmadığımı söyleyebilirim ama belki bu herkes için geçerli değildir.

Dondurmayı özellikle yaz aylarında tüketiyoruz ama aslında dondurma dört mevsim tüketilebilir. Sadece alışkanlıkla ilgili. Pandemi günlerinde evde can sıkıntısı içindeyken kendinizi ödüllendirmek istiyorsanız dondurma iyi bir seçenek olabilir. Tarihten bugüne dondurmayı merak ediyorsanız da buyurun bir göz atalım.

Dr. Kemal Kaan Tekinşen, “Sütten gelen bir lezzetin dondurmanın tarihsel öyküsü” adlı araştırmasında dondurmayı özellikleri, tarihçesi, yapımı ve besin değerleri açısından masaya yatırıyor. Tekinşen’e göre; Dondurma çeşitli, özellikle su, yağ, sütün yağsız kuru maddesi, şeker, stabilizatör ve emülgatörü bazen de lezzet ve renk veren, maddeleri içeren karışımın değişik düzenlerde işlenmesiyle elde edilen, kısmen donmuş kısmında hava hücreleri bulunan karmaşık fiziko-kimyasal sisteme sahip, -15 derecenin altında tüketilebilen bir besindir. Dondurmanın, yapımında farklı tekniklerin ve maddelerin kullanılmasından kaynaklanan bir çok çeşidi vardır. Süt ürünlerinden yararlanılarak yapılan ondurma Türkiye’deki üretimin hemen hemen tamamını, Dünya üretiminin de yüzde 85’ini oluşturur. Bu özelliğiyle dondurma, zevkle tüketilmesi ve kolay sindirilmesi yanı sıra sağlıklı beslenmede özellikle enerji, protein, kalsiyum, fosfor,vitamin A, D ile riboflavin’nin önemli bir kaynağını oluşturur. Türkiye’de tüketimi, AB ülkelerine ve ABD’ye göre yaklaşık 25 kat daha az, olduğundan dondurmanın üstün besin değerinden yararlanıldığı söylenemez. Bu durum halkın çeşitli sebeplerle, özellikle serin ve soğuk havalarda, tüketim alışkanlığının az olmasına bağlanmaktadır. Bununla beraber son yıllarda Türkiye’de modern dondurma üreten işletmelerin sayılarının artması, kalitede yükselme ve eğitici faaliyetlerin yapılmasına bağlı olarak tüketim alışkanlığının az da olsa arttığı tahmin edilmektedir.

DONDURMA TEKNOLOJİSİ

Dondurma üretim tekniğinin gelişimine temel teşkil eden ilk ürünün/ürünlerin yapımı hakkında kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Dondurma üretiminin nasıl başladığı da bilinmemektedir. Ancak bazı bilim adamları ilk çağda bir kaptaki meyve suyu veya sütün tesadüfen donmuş olarak bulunmasını bu endüstri kolunun başlangıcı kabul ederler.

Bazı belgelerden, yaklaşık 3000 yıl önce, Çin’de karla meyve sularının karıştırılarak tüketildiği anlaşılmaktadır. Ayrıca, Büyük İskender’in Asya seferi sırasında dondurulmuş bal, meyve suyu ve süt karışımını tükettiğini; Romalıların derin kuyularda sakladıkları kar/buzlarla yazın soğuk içecekler yaptıklarını, hatta Romalı bir General olan Quintus Maximus “Gurgeo”nun ilk dondurma terkibini oluşturmakla şöhrete kavuştuğunu belirten kaynaklara rastlanmıştır.

Araştırmalar Asya gezisinden 1292’de, yeni ve çarpıcı fikirlerle Venedik’e dönen Marco Polo’nun, donmuş sütten yapılan tatlıların öncelikle Venedik ve kuzey İtalya’da tanıtılmasını sağladığını ve Avrupa’da yayılmasına da öncülük ettiğini göstermektedir.

Buzlu içeceklerin, özellikle limonatanın, buzlu süt ürünlerinin, farklı pastaların Fransa’da tanınmasında I. François (Fransuva) İtalya’ya ziyareti ve oğlu Orlean Dükü ile evlenen İtalyan Caterina de Medici önemli rol oynar. Caterina de Medici’nin aşcıları buzlu içeceklerin yapımında daha fazla miktarlarda süt ürünleri kullanarak dondurma sanatını geliştirirler. Dondurmayı 1630’da I. Charles’la evlenen Caterina de Medici’nin torunu Henrietta Maria, Gerrard Tissain ve De Mireo isimli aşcılarıyla İngiliz asillerine tanıtır. Aşcı Tissain, dondurma çeşitlerini zenginleştirir. Daha sonra Paris’e dondurma terkibini Cafe Neopolitian’a satar. Fransa’da Sicilyalı Procopio Coltelli, 1660’da Comedie Française Tiyatrosu karşısında ilk kafe-dondurma satış yeri olan meşhur “Cafe Procope”u açar. Burada Fransa Kralı XIV. Louis verdiği davetle Fransız asillerinin dondurmayı tanımasını sağlar ve Procopio’yu ödüllendirir. Kraliyet mensuplarının ve asillerin sofralarını süsleyen dondurma önce zenginlerin mutfaklarında yerini alır ve zamanla da geniş kitlelerin tüketimine sunularak Avrupa’da yayılır.

Dondurmanın 19.yy’ın ilk yarısında Avrupa ve Amerika’da beğenisinin artması ve yapımının ev dondurmacılığı şeklinde olması, dondurma üretim tekniğinde özellikle ABD’nde hızlı gelişmelere yol açar. Bu alanda ilk önemli gelişme, 1846’da bir ev kadını olan Amerikalı Nancy Johnson’ın elle çalışan kranklı karıştırma-dondurma makinesini icadıdır.

Dondurma, 19 yy’ın ortalarına kadar ev dondurmacılığı şeklinde imal edilir. İlk dondurma tesisi de bu endüstri kolunun kurucusu sayılan Jacob Fussell tarafından 1851’de Baltimore’da açılmıştır.

Bilimsel araştırma ve öğretim faaliyetleri doğrultusunda endüstrinin 1900’den itibaren hızla gelişmeye devam etmesiyle dondurma makinaları ve soğutucuları da gelişerek bu ürünün sanayileşmesine olanak tanımış.

Türkiye’de dondurmacılıkTürkiye’de dondurmanın başlangıcı hakkında kesin bir bilgi olmamakla beraber yaklaşık 100 yıl önce, dondurmanın, kültür ve tekniğinin daha çok hissedildiği İstanbul’da yapıldığı, daha sonra da Anadolu illerine geçtiği sanılmaktadır. Başlangıçta Dondurma belirli kitlelerin ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla tanınmış lokanta ve otellerde imal edilir. Daha sonra da sırasıyla ev, sokak ve dükkan dondurmacılığı şeklinde bir gelişme gösterir. Uzun yıllar, 1970’lere kadar, teknik bilgi ve modern ekipmanlardan yoksun küçük ölçekli işletmelerde alışılagelen usullerde imal edilir. Dondurma üretimini gerçekleştiren ilk modern müessese 1957’de işletmeye açılan Atatürk Orman Çiftliği Pastörize Süt ve Mamülleri Fabrikası’dır. Bunu 1970’de kurulan ve 1974’de de dondurma üretimine başlayan İzmir Süt Mamülleri Sanayii A.Ş. izler. 1980’li yılların başlarından itibaren de sanayii hızlı bir gelişme gösterir.

Türkiye’de dondurma yapımına ilişkin ilk belge 1856 yılına ait Ali Eşref Dede’nin Yemek Risalesi adlı yazma eserdir. Kitapta dondurma yapımı hakkındaki bilgiler Süt Dondurması başlığı altında verilir. Basılı ilk eser ise 1894’de yayımlanan Ayşe Fahriye’nin Ev Kadını adlı kitabıdır. Kitapta kaymaklı ve çeşitli bazı meyveli dondurmaların yapımından bahsedilir. Daha sonraki yıllarda dondurma yapımına ilişkin bilgiler çeşitli yemek kitaplarında yer almıştır. Bu bağlamda, başlıca Hadiye Fahriye’nin 1926 yılında Tatlıcıbaşı, K. Adil’in 1933’de Aşcı ve Aşhane ile Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş.’nin 1939 yılında Türk Kadınının Tatlı Kitabı adlı eserler sayılabilir. Ayrıca 1930’lu yıllarda bazı dergilerde de (örn., Ameli Elektrik, Foto Magazin) çeşitli dondurmaların yapımlarından bahsedilir. Dondurma hakkında ilk ciddi bilimsel inceleme ve araştırmalar 1962’de başlar. Bu araştırmalar Ankara’da üretilen ve tüketilen dondurmaların kalite nitelikleri ile yapım usullerinin tespitleri üzerinde yoğunlaşır. Türkiye’de dondurmayla ilgili oldukça sınırlı kitap vardır. İlk ders kitabı Zühtü Yöney’in 1968’de Dondurma Teknolojisi adıyla yayınlanan eseridir. Bir dikkate değer bilimsel yayında 1987’de TÜBİTAK Veterinerlik ve Hayvancılık Grubu tarafından yayınlanan Dondurma Teknolojisi isimli kitaptır. Ülkede başta üniversiteler olmak üzere çeşitli kurumlarda kısıtlı sayıda da olsa, özellikle farklı yörelerde tüketime sunulan dondurmaların kalitelerini belirlemek ve üretim tekniklerini geliştirmeye yönelik bazı araştırmalar yapıla gelmektedir. Bu verilerin ışığında Türkiye’de son 25 yılda, ileri üretim tekniğinin, soğutma ve derin dondurucu sistemlerdeki gelişmelerin uygulamaya aktarılması, yabancı ortaklı şirketlerin faaliyet göstermesi ve vizyon sahibi üreticilerin yatırım ve çabaları sonucu dondurma endüstrisi hızla gelişerek dış pazarlara yönelmektedir.

Tags: Sütün en tatlı hali: Sıcaklarda ağız tadıyla serinlemek için dondurma
Önceki Haber

Bugünün Koronavirüs raporu: İyiye gidiş sürüyor, 112 bin 895 kişi iyileşti, can kaybı 4199, hasta sayısı 151 bin 615 oldu

Sonraki Haber

Bakan Koca: 65 yaş üstü vatandaşlara 1 ay dönmemek üzere yarından itibaren memleket izni söz konusu olacak

Sonraki Haber

Bakan Koca: 65 yaş üstü vatandaşlara 1 ay dönmemek üzere yarından itibaren memleket izni söz konusu olacak

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

YAZARLAR

Mustafa YILMAZ
  • 9 Eylül’ü anmak Yunanlar kadar bizim de hakkımız
Altan ALTIN
  • Zaman dayanışma zamanı
Prof. Dr. Harun UYSAL
  • Gıdada büyük kriz; köylerden tarhana da gelmiyor!!!
Nurhayat TALAY
  • Börek lezzetinin kökeni

Sosyal Medya

Tüm Kategoriler

  • Asayiş
  • Bornova
  • Dünya
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Genel
  • Güncel
  • Güncel Haber
  • Gündem
  • Kültür Sanat
  • Magazin
  • Politika
  • Röportajlar
  • Sağlık
  • Son Dakika
  • Spor
  • Türkiye
  • Yaşam
  • Yazarlar
  • Yerel Yönetimler
  • Ana Sayfa
  • Güncel
  • Türkiye
  • Politika
  • Ekonomi
  • Sağlık
  • Eğitim
  • Dünya
  • Spor
  • Magazin
  • Yazarlar
  • Künye

© 2018 Türk Haber Hattı - Web Site by aboowsocial.

No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Güncel
  • Türkiye
  • Politika
  • Ekonomi
  • Sağlık
  • Eğitim
  • Dünya
  • Spor
  • Magazin
  • Yazarlar
  • Künye

© 2018 Türk Haber Hattı - Web Site by aboowsocial.